Saleva Get the app

قیمتیں

ایک ہی دکان سے تھوک اور پرچون: قیمتوں کے دو حساب الگ الگ کیسے رکھیں

جو چھوٹی دکان دانے کے حساب سے بھی بیچتی ہے اور کارٹن کے حساب سے بھی، وہ ایسا تھوک ریٹ کیسے رکھے جس میں منافع بچے، یہ ریٹ کسے ملے، کاؤنٹر پر دونوں ریٹ آپس میں کیسے نہ ملیں، اور ریکارڈ کیسے دیکھے کہ دونوں کام الگ الگ پرکھے جا سکیں۔

دوسری زبانوں میں: English · हिन्दी · العربية · Bahasa Indonesia

دکاندار خاتون کاؤنٹر پر مرتبانوں پر قیمت کے ٹیگ لگاتے ہوئے

سڑک کے پار والے چائے کے ہوٹل کا لڑکا تین پیکٹ چینی اور ٹی بیگ کا ایک کارٹن لینے آتا ہے۔ "پچھلی بار والا ریٹ لگا دیں،" وہ کہتا ہے۔ آپ کو یاد ہے کہ پچھلے مہینے اسے کچھ کم ریٹ دیا تھا، مگر یہ یاد نہیں کہ کتنا کم۔ آپ کا ملازم، جس نے اس دن اسے سودا دیا تھا، آج چھٹی پر ہے۔ آپ ایک رقم بتا دیتے ہیں، وہ ناخوش نظر آتا ہے، اور آپ کو سمجھ نہیں آتا کہ آپ نے گاہک کھو دیا یا پیسے۔

محلے کی بہت سی دکانیں بغیر سوچے سمجھے آہستہ آہستہ آدھی تھوک کی دکان بن جاتی ہیں۔ چند چھوٹے ہوٹل، اسکول کی کینٹین، کوئی کیٹرر یا اگلی گلی کی چھوٹی دکان زیادہ مقدار میں خریدنے لگتے ہیں، اور مالک انہیں "تھوڑا کم" لگا دیتا ہے۔ سال بھر بعد دکان میں قیمتوں کے دو حساب ہوتے ہیں، ایک شیلف پر لکھا ہوا اور دوسرا کسی کی یادداشت میں۔

یہ مضمون اسی دوسرے حساب کو لکھ لینے کے بارے میں ہے: تھوک ریٹ کس بنیاد پر بنے، کسے اور کتنی مقدار پر ملے، کاؤنٹر پر دونوں ریٹ آپس میں کیسے نہ ملیں، اور یہ کیسے پتا چلے کہ تھوک کا کام کچھ کما بھی رہا ہے یا نہیں۔

دو قیمتوں کے لیے دو اصول کیوں چاہییں

پرچون کا گاہک کسی چیز کے ایک دو دانے لیتا ہے، اسی وقت پیسے دیتا ہے اور آپ کا ایک منٹ لیتا ہے۔ تھوک کا خریدار ایک کارٹن یا اس سے زیادہ لیتا ہے، اکثر مقررہ دن آتا ہے اور ادھار بھی مانگ سکتا ہے۔ مال وہی ہے۔ محنت اور خطرہ وہی نہیں۔

کم قیمت کی وجہ یہی ہے، اور اس کی حد بھی یہی ہے۔ تھوک ریٹ اس بات کا معاوضہ ہے کہ ایک ساتھ زیادہ مال بکا اور فی دانہ کم محنت لگی۔ یہ کوئی احسان نہیں، اور نہ ہی مالک سے جان پہچان کا انعام ہے۔

لکھے ہوئے اصول کے بغیر عموماً تین باتیں ہوتی ہیں:

  • تھوک ریٹ نیچے کھسکتا جاتا ہے۔ ہر خریدار کو اپنا اب تک کا سب سے کم ریٹ یاد رہتا ہے اور وہ وہی دوبارہ مانگتا ہے۔
  • پرچون کے گاہک بھی وہی ریٹ مانگنے لگتے ہیں۔ جو مستقل گاہک ہوٹل کے لڑکے کو کم پیسے دیتے دیکھتا ہے، وہ دو پیکٹ پر بھی وہی ریٹ چاہتا ہے۔
  • کسی کو پتا نہیں ہوتا کہ تھوک کا کام فائدے میں ہے یا نہیں۔ دکان مصروف ہے، دراز بھری ہے، اور ان سودوں پر منافع تقریباً صفر ہے۔

زیادہ تر مسئلہ دو اصولوں سے حل ہو جاتا ہے: تھوک ریٹ کیسے نکالا جائے، اور یہ ریٹ لینے کے لیے کتنا خریدنا ضروری ہے۔

تھوک ریٹ لاگت سے بنائیں

وہیں سے شروع کریں جہاں سے ہر قیمت شروع ہونی چاہیے، یعنی مال آپ کے شیلف تک پہنچ کر اصل میں کتنے کا پڑا۔ چیزوں کی قیمت کیسے رکھیں میں بتایا گیا ہے کہ اس لاگت میں کرایہ اور لدائی کیسے شامل کریں۔

پھر تھوک کے لیے پرچون سے کم منافع طے کریں، اور اسے لاگت پر لگائیں، پرچون قیمت پر نہیں۔ "شیلف کی قیمت سے دس فیصد کم" سننے میں آسان لگتا ہے، مگر جس چیز میں پرچون منافع پہلے ہی کم ہو، وہاں یہ آپ کو لاگت پر یا اس سے بھی کم پر بیچنے پر مجبور کر سکتا ہے۔

یہ گول رقموں والی ایک مثال ہے۔ یہ صرف مثالیں ہیں، تجویز کردہ ریٹ نہیں۔

چیزفی دانہ لاگتپرچون قیمتپرچون منافعتھوک قیمتتھوک منافع
چائے کا پیکٹRs 400Rs 460Rs 60Rs 425Rs 25
صابنRs 80Rs 100Rs 20Rs 88Rs 8
کوکنگ آئل 1 لیٹرRs 500Rs 540Rs 40Rs 515Rs 15

تیل کو دیکھیں۔ اس کی پرچون قیمت سے دس فیصد کم Rs 486 بنتا ہے، جو آپ کی لاگت سے بھی کم ہے۔ لاگت پر بنا اصول اس جال سے بچا لیتا ہے۔ جب آپ ان دونوں طریقوں کے درمیان آ جا رہے ہوں تو مفت مارک اپ اور مارجن کیلکولیٹر کام آتا ہے۔

فی دانہ کم منافع ٹھیک ہے اگر خریدار ایک ساتھ چالیس دانے لے۔ چالیس پیکٹ چائے پر Rs 25 کے حساب سے ایک ہی سودے میں Rs 1,000 بنتے ہیں جس میں پانچ منٹ لگے۔ پرچون سے یہی Rs 1,000 کمانے کے لیے تقریباً سترہ الگ الگ ایک پیکٹ والے سودے چاہییں۔ آپ یہی سودا کر رہے ہیں، اور یہ تبھی چلتا ہے جب مقدار واقعی بڑی ہو۔

تھوک ریٹ کے لیے کم از کم مقدار طے کریں

دوسرا اصول وہ مقدار ہے جس سے تھوک ریٹ شروع ہوتا ہے۔ اس کے بغیر کم ریٹ دو پیکٹ والے سودوں میں بھی گھس آتا ہے اور پرچون کا منافع غائب ہو جاتا ہے۔

زیادہ تر چیزوں کے لیے سب سے آسان حد ہے ایک بند کارٹن یا ایک پورا پیک، جیسا سپلائر سے آیا تھا۔ یہ بتانا آسان ہے، کاؤنٹر پر چیک کرنا آسان ہے، اور اس میں آپ کی محنت سب سے کم لگتی ہے کیونکہ کچھ کھولنا نہیں پڑتا۔

کچھ باتیں طے کرنی ہیں:

  • ہر چیز کے حساب سے، پورے بل کے حساب سے نہیں۔ پچاس مختلف چیزوں کے ایک ایک دانے سے بنا Rs 10,000 کا بل بھی پرچون کا بل ہی ہے۔ تھوک ریٹ ہر چیز پر تب لگتا ہے جب اسی چیز کی اپنی مقدار پوری ہو۔
  • ملا جلا کارٹن۔ اگر آپ خریدار کو مختلف ذائقے یا سائز ملا کر کارٹن پورا کرنے دیتے ہیں تو اسے ایک مقررہ اصول کے طور پر بتائیں، ایسے احسان کے طور پر نہیں جو ہر بار بدل جائے۔
  • کھلا مال۔ جو چیزیں تول کر بکتی ہیں، ان کے لیے "زیادہ مقدار" کے بجائے ایک وزن طے کریں، جیسے پوری بوری یا مقررہ کلو۔ کھلا مال تول کر بیچنا میں اکائیوں اور راؤنڈنگ کا ذکر ہے۔

اپنی فہرست میں تھوک قیمت کے ساتھ کم از کم مقدار بھی لکھیں۔ جس قیمت کے ساتھ مقدار نہ لکھی ہو، اسی کا غلط استعمال ہوتا ہے۔

طے کریں کہ تھوک کا گاہک کون ہے

کچھ دکانیں تھوک ریٹ ہر اس شخص کو دیتی ہیں جو کافی مقدار خریدے۔ کچھ صرف جانے پہچانے کاروباری خریداروں کو دیتی ہیں۔ دونوں طریقے چل سکتے ہیں۔ جو نہیں چلتا وہ یہ ہے کہ ہر بار پوچھنے والے کو دیکھ کر فیصلہ کیا جائے۔

اگر آپ اسے جانے پہچانے خریداروں تک رکھنا چاہتے ہیں تو ایک چھوٹی فہرست بنائیں: نام، کاروبار، فون نمبر، اور وہ عموماً کیا خریدتے ہیں۔ چائے کا ہوٹل، چھوٹا ریسٹورنٹ، اسکول کی کینٹین، کیٹرر، کوئی دوسری دکان۔

فہرست کے ہر خریدار کے ساتھ تین باتیں ایک بار طے کر کے لکھ لیں:

  1. کون سی چیزیں انہیں تھوک ریٹ پر ملیں گی۔ ہو سکتا ہے صرف وہی جو وہ باقاعدگی سے لیتے ہیں۔
  2. کم از کم مقدار، اگر آپ کی عام مقدار سے مختلف ہو۔
  3. وہ پیسے کیسے دیں گے۔ مال ملنے پر نقد، یا مقررہ دنوں کا ادھار ایک حد کے ساتھ۔

کاروباری خریداروں کو ادھار دینے میں گھریلو گاہکوں سے زیادہ احتیاط چاہیے، کیونکہ رقمیں بڑی ہوتی ہیں۔ پہلے ادھار سودے سے پہلے حد طے کریں اور اس پر قائم رہیں۔ ادھار کھاتے والا مضمون حد اور شرائط سمجھاتا ہے، اور یہاں بھی وہی اصول ہے: خریدار بالکل اتنا ہی واپس دیتا ہے جتنے کا مال تھا، انتظار کے بدلے کچھ نہیں بڑھایا جاتا۔

کاؤنٹر پر دونوں ریٹ آپس میں نہ ملنے دیں

عام غلطی بری قیمت نہیں ہوتی۔ غلطی یہ ہوتی ہے کہ غلط وقت پر غلط ریٹ کسی ایسے شخص نے لگا دیا جسے اصول کا پتا نہیں تھا۔

چند عادتیں دونوں حساب الگ رکھتی ہیں:

  • تھوک کی ایک لکھی ہوئی فہرست۔ چیز، تھوک قیمت، کم از کم مقدار۔ اسے کاؤنٹر پر رکھیں، دماغ میں نہیں۔ مفت پرائس لسٹ میکر صاف ستھری فہرست چھاپ دیتا ہے۔
  • شیلف پر پرچون قیمت، تھوک قیمت کبھی نہیں۔ جو گاہک شیلف پر دو قیمتیں دیکھتے ہیں وہ کم والی مانگتے ہیں۔
  • فہرست صرف مالک بدلے۔ ملازم اصول کے مطابق تھوک ریٹ لگا سکتا ہے، مگر خود سے کوئی ریٹ نہیں بنا سکتا۔ یہی بات پہلا کاؤنٹر ملازم رکھنا میں ہے: اصول سونپ دیں، فیصلے اپنے پاس رکھیں۔
  • تھوک سودے کا بھی پورا بل بنائیں۔ خاص ریٹ پر "بغیر لکھے" بیچا گیا کارٹن آپ کے اسٹاک اور منافع کے اعداد غلط کر دیتا ہے۔ ہر سودا بل پر جائے، اسی قیمت کے ساتھ جو اصل میں لی گئی۔
  • سپلائر کی قیمت بدلے تو فہرست دیکھیں۔ لاگت بڑھنے پر سب سے پہلے تھوک کا پتلا منافع ختم ہوتا ہے۔ اگر چائے کا پیکٹ اب Rs 420 کا پڑتا ہے تو پرانا Rs 425 والا تھوک ریٹ تقریباً کچھ نہیں کماتا۔

جو تھوک ریٹ لکھا ہوا نہیں، وہ وہی ہے جس پر پچھلا خریدار آپ کو منا لایا۔

کارٹن اور دانوں میں اسٹاک

دونوں طرح بیچنے کا مطلب ہے کہ ایک ہی چیز دو اکائیوں میں دکان سے نکلتی ہے۔ اگر ریکارڈ دانوں میں گنتا ہے اور آپ کارٹنوں میں سوچتے ہیں، یا الٹا، تو اعداد بھٹکنے لگتے ہیں۔

اسٹاک کے لیے ایک اکائی چنیں، عموماً سب سے چھوٹا دانہ جو آپ بیچتے ہیں، اور کارٹن کو دانوں کی ایک مقررہ تعداد مانیں۔ جب آپ صابن کی چوبیس ٹکیوں والا کارٹن بیچیں تو اسٹاک چوبیس کم ہو۔ جب دس کارٹن آئیں تو دو سو چالیس بڑھے۔

دو باتیں مدد کرتی ہیں:

  • فی کارٹن دانوں کی تعداد چیز کے نام یا لیبل پر لکھیں، جیسے "صابن (فی کارٹن 24)"۔ اس سے کاؤنٹر پر حساب نہیں لگانا پڑتا۔
  • جو چیزیں کاروباری خریدار لیتے ہیں ان کا تھوڑا زیادہ اسٹاک رکھیں۔ جو خریدار مقررہ دن آئے اور آپ کے پاس مال کم پائے، وہ اگلے ہفتے دوسری دکان آزمائے گا۔ ری آرڈر لیول ایسے رکھیں جن میں ان کا عام آرڈر بھی شامل ہو، جیسا کہ ری آرڈر لیول میں ہے۔

ساتھ ہی، تھوک آرڈر پرچون کا شیلف خالی نہ کر دیں۔ اگر ایک خریدار پیر کی صبح آپ کے آخری تین کارٹن لے جائے تو باقی ہفتہ عام گاہکوں کو کچھ نہیں ملتا۔ یہ کہنا بالکل مناسب ہے کہ بڑے آرڈر کے لیے ایک دن پہلے بتانا ہوگا۔

دونوں کاموں کو الگ الگ پڑھیں

مہینے میں ایک بار تھوک اور پرچون کو الگ الگ دیکھیں۔ ملا کر دیکھیں تو تھوک کا مصروف مہینہ پرچون کے کمزور مہینے کو چھپا سکتا ہے، اور الٹا بھی۔

ہر ایک میں کیا دیکھنا ہے:

  • کل فروخت۔
  • منافع، یعنی فروخت میں سے اس مال کی لاگت نکال کر۔
  • فروخت میں منافع کا حصہ۔ تھوک میں یہ کم ہوگا؛ سوال یہ ہے کہ کیا یہ آپ کی طے کی ہوئی حد سے اوپر ہے۔
  • کاروباری خریداروں کا باقی ادھار، اور وہ کتنا پرانا ہے۔

اگر آپ کاروباری خریداروں کا بل ان کے اپنے نام سے بناتے ہیں تو ان کی فروخت اور بقایا ایک نظر میں دکھ جاتے ہیں۔ اگر پتا چلے کہ تھوک بہت کم کما رہا ہے تو حل زیادہ مال بیچنا نہیں، بلکہ اونچا تھوک ریٹ، زیادہ کم از کم مقدار، یا تھوک فہرست میں کم چیزیں ہو سکتا ہے۔ بغیر منافع کی زیادہ فروخت صرف کام بڑھاتی ہے۔

دکانداروں کے سوال

میرے کاروباری خریدار کہتے ہیں کہ اگلی گلی والی دکان سستی ہے۔ کیا میں بھی اتنا ہی کر دوں؟

پہلے لاگت دیکھیں۔ اگر برابر کرنے سے کرایہ ملا کر آپ لاگت کے قریب پہنچ جاتے ہیں تو اکثر بہتر یہ ہے کہ وہ چیز چھوڑ دیں اور خریدار کو ان چیزوں کے لیے رکھیں جہاں آپ کی قیمت مناسب ہے۔ جو خریدار ایک چیز کی وجہ سے جاتا ہے، وہ اکثر باقی چیزوں کے لیے واپس آ جاتا ہے۔ ہر چیز پر جیتنا ضروری نہیں۔

کیا پرچون کا مستقل گاہک پورا کارٹن لے تو اسے تھوک ریٹ مل سکتا ہے؟

یہ آپ کی مرضی ہے، مگر اسے اصول بنائیں، موڈ نہیں۔ بہت سی دکانیں ہر اس شخص کو کارٹن والا ریٹ دیتی ہیں جو بند کارٹن لے اور اسی وقت پیسے دے۔ یہ بتانا آسان ہے اور سب کے لیے برابر ہے۔

کیا تھوک خریداروں کو ادھار دینا چاہیے؟

صرف اس حد کے اندر جو آپ پہلے سے طے کر لیں، اور صرف تب جب وہ چند بار نقد خرید چکے ہوں۔ کاروباری رقمیں بڑی ہوتی ہیں، اور ایک مہینے کا نہ ملنے والا پیسہ کئی مہینوں کی تھوک فروخت کا منافع ختم کر سکتا ہے۔ ان کا بقایا بھی باقی سب کی طرح اسی کھاتے میں ان کے کاروبار کے نام سے رکھیں۔

تھوک کی قیمتوں کی فہرست کتنی بار بدلنی چاہیے؟

جب بھی سپلائر فہرست کی کسی چیز کی لاگت بدلے، اور ویسے بھی مہینے میں ایک بار۔ چونکہ تھوک کا منافع کم ہوتا ہے، اس لیے لاگت میں جو اضافہ آپ پرچون پر کچھ عرصہ برداشت کر سکتے ہیں، وہ ایک ہی کھیپ میں تھوک کو نقصان میں بدل سکتا ہے۔

کیا تھوک کے لیے الگ بل بک چاہیے؟

نہیں، اگر آپ کے بل پر اصل لی گئی قیمت اور گاہک کا نام ہو۔ اصل بات یہ ہے کہ بکنے والا ہر کارٹن آپ کے ریکارڈ میں اپنی اصل قیمت پر موجود ہو۔ اپنے اکاؤنٹنٹ سے پوچھ لیں کہ جہاں آپ کاروبار کرتے ہیں وہاں کاروباری خریداروں کے بل پر کوئی خاص تفصیل ضروری ہے یا نہیں۔

Saleva میں Settings کے اندر Shop type & features سے Wholesale ماڈیول آن کرنے پر پروڈکٹ فارم میں دوسری قیمت اور بلک مقدار کا خانہ آ جاتا ہے، اور جب کسی لائن کی مقدار اس حد تک پہنچے تو ایپ خود تھوک قیمت لگا دیتی ہے۔ کاروباری خریداروں کو ان کی اپنی ادھار حد کے ساتھ گاہک کے طور پر محفوظ کیا جا سکتا ہے، تاکہ کاؤنٹر سب کے لیے ایک ہی اصول لگائے، اور پروڈکٹس اور اسٹاک گائیڈ دکھاتی ہے کہ یہ سیٹنگز کہاں ہیں۔

یہ سب Saleva میں

Saleva چھوٹی دکانوں کے لیے مفت اینڈرائیڈ پوائنٹ آف سیل ایپ ہے: بکری، اسٹاک، گاہکوں کا ادھار، اسٹاف اور آن لائن دکان کا صفحہ۔ بیچنے کے لیے انٹرنیٹ کی بالکل ضرورت نہیں۔

Saleva مفت حاصل کریں دیکھیں یہ کیا کرتی ہے