Saleva Get the app

Karyawan

Mencegah kesalahan dan pencurian di kasir: lima pemeriksaan kecil yang hanya makan sepuluh menit sehari

Rutinitas sederhana bagi pemilik toko kecil: pemeriksaan saat buka, lirikan di siang hari, pemeriksaan saat tutup, melihat nota yang tidak biasa seminggu sekali, dan tinjauan bulanan, supaya kesalahan dan kebocoran terlihat dalam hitungan hari, bukan bulan, tanpa menuduh siapa pun.

Bahasa lain: English · اردو · हिन्दी · العربية

Pemilik toko perempuan tersenyum di balik meja kasir sambil memegang ponsel

Kamis malam laci uang kurang Rs 400. Tidak ada yang ingat sesuatu yang aneh. Anda bertanya-tanya apakah itu salah kembalian, nota yang tidak pernah dicatat, atau sesuatu yang lebih buruk. Hari Sabtu Anda sudah tidak memikirkannya. Di akhir bulan sudah ada empat malam seperti itu, dan Anda tetap tidak bisa menjelaskan apa yang terjadi pada satu pun di antaranya.

Sebagian besar kerugian di kasir toko kecil bukan kejadian besar. Kerugian itu kecil, sering dan diam-diam, dan sulit ditemukan karena tidak ada yang melihat pada hari itu. Kesalahan yang ketahuan malam itu juga masih punya penyebab yang bisa Anda ingat. Kesalahan yang baru ditemukan sebulan kemudian hanyalah angka yang hilang.

Artikel ini adalah rutinitas lima pemeriksaan singkat. Semuanya bersama-sama memakan sekitar sepuluh menit sehari, ditambah sedikit lebih lama seminggu sekali dan sebulan sekali. Tujuannya bukan menangkap pencuri. Tujuannya memastikan setiap kesalahan, disengaja atau tidak, meninggalkan jejak yang bisa Anda telusuri.

Mengapa pemeriksaan harian yang singkat lebih ampuh daripada satu pemeriksaan besar

Stok opname tahunan atau audit bulanan memberi tahu Anda bahwa ada yang salah di suatu waktu. Pemeriksaan singkat setiap hari memberi tahu Anda hari apa. Satu fakta itu sudah sebagian besar jawabannya.

Pemeriksaan harian juga mengubah kebiasaan tanpa perlu satu kata pun. Ketika semua orang di kasir tahu bahwa laci dihitung setiap malam dan nota yang tidak biasa dilihat setiap minggu, kebiasaan ceroboh memudar, dan saat-saat yang menggoda jadi kurang menggoda. Tidak perlu ada yang dituduh.

Rincian menutup laci ada di menutup hari dengan hitung uang 15 menit. Artikel ini lebih luas: mencakup sepanjang hari dan sepanjang minggu, dan apa yang perlu dilihat di setiap langkah.

Pemeriksaan 1: pemeriksaan saat buka (tiga menit)

Sebelum pembeli pertama datang, lihat meja kasir seolah-olah Anda orang asing.

  1. Hitung uang modal awal di laci dan bandingkan dengan jumlah yang Anda tinggalkan tadi malam. Kalau berbeda, Anda tahu masalahnya dari tadi malam atau dari semalam, bukan dari hari ini.
  2. Uji timbangan dalam keadaan kosong dan dengan berat yang sudah diketahui, kalau Anda menjual dengan timbangan. Timbangan yang meleset memengaruhi setiap penjualan. Menjual barang curah dengan timbangan menjelaskan cara memeriksanya.
  3. Lihat kartu harga dan label rak untuk apa pun yang berubah kemarin. Kartu yang masih menunjukkan harga lama adalah penjualan dengan harga salah yang tinggal menunggu waktu.
  4. Lirik layar kasir, pastikan tokonya benar dan orang yang masuk benar, dan nota-nota terakhir kemarin semuanya sudah selesai.

Tulis satu baris di buku catatan atau catatan di ponsel: tanggal, uang modal, dan "beres" atau apa yang Anda temukan. Baris itu adalah awal jejak Anda.

Pemeriksaan 2: lirikan di siang hari (dua menit)

Pada saat sepi sekitar tengah hari atau setelah ramai makan siang, lihat tiga hal.

  • Uang tunai dibandingkan penjualan sejauh ini. Tidak perlu menghitung. Angkat uang kertasnya dan lihat apakah laci terasa kira-kira sesuai dengan jumlah nota. Laci yang hampir tidak bertambah setelah pagi yang ramai layak dilihat lebih teliti hari ini juga, bukan malam nanti.
  • Nota yang masih terbuka. Adakah nota dari pagi yang baru setengah diisi atau ditahan? Nota terbuka adalah tempat penjualan hilang: pembelinya sudah pergi, notanya tidak pernah diselesaikan, dan barangnya sudah tidak ada.
  • Apa pun yang diambil. Kalau uang keluar dari laci untuk teh, keperluan kecil, atau pembayaran pemasok, apakah dicatat saat itu juga? Uang keluar tanpa catatan adalah penyebab paling umum dari kekurangan yang "misterius".

Kalau Anda tidak di toko, minta orang yang menjaga kasir membacakan ketiga hal ini lewat telepon. Teleponnya sendiri adalah bagian dari pemeriksaan.

Pemeriksaan 3: pemeriksaan saat tutup (lima menit di luar hitungan uang)

Cara menghitung uangnya sendiri sudah dibahas di tempat lain. Berikut pertanyaan tambahan yang perlu diajukan sambil menghitung.

  • Apakah hasil hitungan cocok dengan yang seharusnya ada menurut penjualan? Kalau tidak, catat selisihnya beserta tanggal. Jangan coba membetulkannya dengan menebak.
  • Adakah nota yang tidak ada catatan pembayarannya, atau nota yang tercatat dibayar tunai tanpa uang yang sesuai? Keduanya berarti ada yang salah dicatat.
  • Apakah semua penjualan utang hari ini dicatat dengan nama pelanggan? Penjualan utang tanpa nama adalah piutang yang tidak bisa ditagih siapa pun.
  • Adakah yang tidak biasa hari ini: diskon besar, retur, penjualan dengan harga sangat rendah, atau nota yang diubah setelah dicetak?

Selisih kecil beberapa rupee sesekali itu wajar di kasir mana pun, karena kembalian diberikan terburu-buru. Selisih yang arahnya sama hari demi hari, atau yang besar meski hanya sekali, perlu diperiksa. Tujuan pemeriksaan adalah melihat polanya, bukan mengejar setiap rupee.

Laci yang selalu pas setiap malam selama sebulan sama anehnya dengan laci yang selalu salah setiap malam. Kasir sungguhan sedikit berantakan. Catatan yang jujur di buku lebih baik daripada laci yang selalu "pas".

Pemeriksaan 4: melihat nota yang tidak biasa setiap minggu (lima belas menit)

Seminggu sekali, pada hari yang sepi, buka riwayat penjualan Anda dan lihat hanya nota yang tidak biasa. Anda tidak membaca setiap nota. Anda mencari empat jenis:

Yang dicariMengapa penting
Diskon, terutama beberapa yang paling besarDiskon lisan atau tanpa alasan adalah kebocoran yang paling mudah dimulai dan paling sulit dihentikan
Retur dan nota yang dibatalkanPola pada jam tertentu atau dengan satu orang layak dibicarakan
Nota yang diubah atau dibatalkan setelah dibuatAda alasan yang wajar, tetapi masing-masing harus punya catatan
Penjualan dengan harga jauh di bawah biasanyaKadang kesalahan, kadang kebaikan untuk teman

Untuk setiap nota, tanyakan pada diri sendiri: apakah saya tahu mengapa ini terjadi? Kalau ya, lanjutkan. Kalau tidak, tanyakan dengan ramah kepada orang yang melayani: "Saya lihat ada retur hari Selasa, waktu itu kenapa?" Biasanya orang senang menjelaskan, dan pertanyaan itu memberi tahu mereka bahwa nota dibaca.

Riwayat penjualan di Saleva menampilkan setiap nota yang selesai, yang terbaru di atas, dengan filter untuk beberapa hari terakhir, jadi pemeriksaan mingguan cukup dengan menggulir sebentar, dan penjualan mana pun bisa dibuka untuk melihat isinya. Kalau Anda memberi pembantu Anda hanya izin yang ia perlukan, misalnya menjual tetapi tidak melakukan retur atau mengubah produk, sebagian besar daftar ini sudah terbatas hanya pada Anda. Panduan karyawan dan izin menjelaskan pilihannya.

Bandingkan juga dua angka setiap minggu: total penjualan dan uang tunai serta uang dompet digital yang benar-benar Anda terima. Keduanya harus bercerita sama. Kalau selisihnya membesar minggu demi minggu, ada yang tidak tercatat.

Pemeriksaan 5: tinjauan bulanan (tiga puluh menit)

Sebulan sekali, mundur selangkah dan ajukan empat pertanyaan.

  1. Berapa malam uangnya kurang atau lebih, dan berapa totalnya? Hitung dari catatan harian Anda. Lima selisih kecil masing-masing Rs 50 adalah cerita yang berbeda dari satu selisih Rs 5.000.
  2. Apakah stok cocok dengan catatan untuk beberapa produk yang Anda periksa? Pilih lima barang yang cepat laku dan satu barang mahal, hitung di rak, lalu bandingkan dengan aplikasi. Stok opname penuh untuk seluruh toko. Ini versi kecilnya, lima menit di depan rak.
  3. Penyebab mana yang muncul lebih dari sekali? Salah kembalian, barang tidak masuk nota, utang tidak dicatat, harga tidak diperbarui. Pilih yang paling sering muncul dan perbaiki itu dulu. Jangan coba memperbaiki semuanya dalam satu bulan.
  4. Apa yang kita ubah, dan apakah membantu? Catatan bulan depan akan menjawabnya.

Gambaran yang lebih luas tentang ke mana stok hilang, termasuk kedaluwarsa, kerusakan, dan kekurangan kiriman pemasok, ada di mengurangi kerugian stok.

Jadikan pemeriksaan bagian dari toko, bukan jebakan

Cara Anda memperkenalkan pemeriksaan ini sama pentingnya dengan isinya.

  • Beri tahu orang-orang di kasir apa yang Anda periksa dan mengapa. Rutinitas yang diketahui semua orang itu adil. Rutinitas yang dirahasiakan terlihat seperti kecurigaan.
  • Lakukan pemeriksaan pada diri sendiri juga. Kalau Anda mengambil uang dari laci, catat seperti orang lain. Mencampur uang pribadi dengan uang toko membuat setiap hitungan tidak berarti.
  • Mulai dari prosesnya, bukan orangnya. Kalau ada yang janggal, tanyakan dulu apakah sistemnya membuat kesalahan itu mudah terjadi: meja kasir yang penuh, harga yang tidak ada, atau layar yang sulit dibaca.
  • Berterima kasihlah ketika pemeriksaan menemukan kesalahan yang jujur. Kalau orang melaporkan kesalahan yang mereka buat sendiri, pemeriksaannya berjalan.
  • Buat tetap singkat. Rutinitas yang makan satu jam akan ditinggalkan dalam dua minggu. Sepuluh menit sehari akan bertahan.

Apa yang dilakukan ketika pemeriksaan menemukan masalah

Menemukan masalah memang tujuannya, jadi putuskan dari awal bagaimana Anda akan menanggapinya.

  1. Tulis apa yang Anda temukan, beserta tanggalnya, sebelum mengatakan apa pun kepada siapa pun.
  2. Cari penjelasan yang sederhana dulu: nota yang tercatat dua kali, harga yang belum diperbarui, retur tanpa catatan. Sebagian besar masalah punya penjelasan seperti itu.
  3. Ajukan pertanyaan, bukan tuduhan. "Bisa bantu saya memahami nota ini?" mendapat jawaban yang lebih baik daripada "kenapa ini salah?"
  4. Perbaiki penyebabnya kalau itu kebiasaan atau pengaturan, dan beri tahu semua orang apa yang berubah.
  5. Terus pantau. Kalau masalah yang sama muncul lagi, penyebabnya bukan yang sudah Anda perbaiki.

Kalau suatu saat Anda yakin uang diambil dengan sengaja, kumpulkan dulu catatan bertanggal Anda dan pikirkan baik-baik sebelum bertindak. Periksa aturan yang berlaku di tempat Anda berdagang sebelum mengambil langkah apa pun di luar pembicaraan pribadi.

Pertanyaan yang sering diajukan pemilik toko

Saya sendirian di toko. Apakah saya tetap perlu pemeriksaan ini?

Ya, meskipun Anda bisa mempersingkatnya. Sebagian besar kesalahan di kasir yang dijaga satu orang adalah kesalahan Anda sendiri: nota tidak dicatat sambil melayani pembeli berikutnya, kembalian salah karena terburu-buru, uang diambil untuk keperluan rumah. Uang modal awal, hitungan saat tutup, dan tinjauan bulanan lima produk tetap akan menunjukkan ke mana uang pergi.

Berapa kekurangan di laci yang masih wajar?

Tidak ada angka yang cocok untuk semua toko. Beberapa rupee sesekali itu wajar. Yang penting adalah polanya: arah yang sama setiap hari, selisih yang terus membesar, atau satu jumlah yang besar. Catat setiap selisih dengan tanggalnya dan lihat totalnya di akhir bulan, bukan satu malam saja.

Haruskah saya memberi tahu karyawan bahwa saya memeriksa nota?

Ya. Katakan bahwa laci dihitung setiap malam dan nota yang tidak biasa dilihat setiap minggu, untuk semua orang termasuk Anda. Ketika orang tahu rutinitasnya, kesalahan yang jujur lebih cepat dilaporkan dan godaan untuk memulai sesuatu berkurang. Pemeriksaan yang diumumkan itu adil; pemeriksaan yang disembunyikan merusak kepercayaan.

Bagaimana kalau angkanya baik-baik saja tetapi saya tetap merasa ada yang salah?

Lihat apa yang tidak bisa ditunjukkan angka. Apakah barang keluar tanpa nota? Pilih beberapa produk dan bandingkan hitungan di rak dengan catatan selama seminggu. Apakah pembeli membayar tunai tetapi penjualannya dicatat dengan harga lebih rendah? Baca nota dengan harga paling rendah. Sering kali jawabannya ada di stok, bukan di uang tunai.

Apakah saya perlu aplikasi untuk ini?

Tidak. Buku catatan, pena, dan sepuluh menit sudah cukup untuk empat pemeriksaan pertama. Aplikasi membuat pemeriksaan mingguan dan bulanan lebih cepat, karena nota, diskon, dan retur sudah terdaftar dan Anda tidak perlu menjumlahkannya dengan tangan.

Saleva menyimpan setiap nota yang selesai di riwayat penjualan Anda, yang terbaru di atas, dan layar shift-nya mencatat uang modal awal, setiap uang masuk atau keluar, dan hitungan saat tutup dibandingkan dengan yang seharusnya ada menurut aplikasi, jadi pemeriksaan mingguan cukup dengan menggulir dan hitungan malam punya pembanding. Beri setiap pembantu hanya izin yang dibutuhkan pekerjaannya, dan nota tidak biasa yang harus Anda periksa jadi lebih sedikit. Panduan laporan dan shift menunjukkan letak setiap layar ini.

Coba ini di Saleva

Saleva adalah aplikasi kasir Android gratis untuk toko kecil: penjualan, stok, piutang pelanggan, karyawan, dan halaman toko online. Penjualan tetap berjalan tanpa internet.

Dapatkan Saleva gratis Lihat fiturnya