المخزون
مسح الباركود في المتجر الصغير: ماذا تمسح وماذا تترك
المسح لا يسرّع الكاشير إلا إذا كانت قائمة أصنافك مجهزة له. ما الذي تضع له باركود أولًا، وما الذي تتركه، وكيف تتعامل مع البضاعة السائبة والأصناف التي لا تحمل رمزًا.
بلغات أخرى: English · اردو · हिन्दी · Bahasa Indonesia
الباركود ليس هو الهدف. الهدف هو السرعة عند الكاشير، والمسح إحدى طرق الوصول إليها.
لبعض المتاجر يغيّر المسح كل شيء: بقالة فيها ثلاثمئة صنف معبأ وطابور في السابعة مساءً. ولمتاجر أخرى هو وقت تجهيز ضائع: خياط، بسطة خضار، أو متجر أغلب ما يباع فيه لا يحمل أي رمز أصلًا.
هذا المقال يوضح أي النوعين أنت، وكيف تجهز قائمة أصناف تجعل المسح أسرع فعلًا، لا شيئًا إضافيًا عليك إدارته.
أولًا، هل يناسب المسح ما تبيعه؟
يستحق المسح مكانه حين تكون أغلب مبيعاتك بضاعة معبأة عليها باركود مطبوع، تباع قطعة قطعة، عند كاشير مزدحم إلى حد أن الثواني تصنع فرقًا.
راجع رفوفك:
| ماذا تبيع | المسح |
|---|---|
| بقالة معبأة، مشروبات، وجبات خفيفة، مواد العناية والنظافة | مناسب جدًا، وأغلب الفائدة هنا |
| الأدوية | مناسب جدًا، والانضباط في التشغيلات وتواريخ الانتهاء أهم هنا |
| هواتف، إلكترونيات، إكسسوارات | مناسب، مع الأرقام التسلسلية للضمان |
| ملابس، أحذية | فقط إذا كنت أنت أو العلامة التجارية تضعان بطاقات برموز |
| حبوب سائبة، خضار، حلويات، لحوم | غير مناسب، بِع بالوزن بدلًا منه |
| خدمات، تصليح، خياطة | لا ينطبق |
| مخبوزات تُصنع في المتجر | لا يستحق العناء غالبًا |
أغلب المتاجر خليط. والجواب ليس "امسح كل شيء" ولا "لا تمسح شيئًا"، بل: امسح الأصناف المعبأة واستخدم بحثًا سريعًا عن الصنف للباقي. نظام البيع الجيد يسمح لك بالأمرين في الفاتورة نفسها دون تبديل أي وضع.
على الأرجح لا تحتاج إلى قارئ باركود يدوي
كاميرا الهاتف تقرأ الباركود المطبوع في جزء من الثانية، وهذا سريع بما يكفي لكاشير صغير. يحسن أن تعرف ذلك قبل أن تنفق على الأجهزة.
يبدأ القارئ المستقل في تعويض ثمنه عندما:
- يكون الكاشير مزدحمًا إلى حد أن مئات القطع تمر عليه يوميًا.
- يقف على الكاشير شخص غير صاحب المتجر ويحتاج إلى أداة تؤدي عملًا واحدًا فقط.
- تجرد المخزون بانتظام وتريد أن تبقى يداك حرتين.
إلى ذلك الحين، كاميرا الهاتف الذي تستخدمه أصلًا هي الخيار الأرخص والعملي تمامًا. Saleva يمسح بكاميرا الهاتف، ويقبل أيضًا إدخال قارئ بلوتوث إن أضفته لاحقًا، لأن هذه القارئات تكتب الرمز فحسب.
جهّز قائمة الأصناف مرة واحدة وبإتقان
هنا ينجح المسح أو يفشل. المسح نفسه فوري؛ المهم هو ما يعثر عليه.
ضع الباركود في سجل الصنف لا في اسمه. الرمز مفتاح للبحث، وليس جزءًا من اسم الصنف.
اجعل لكل صنف باركود واحدًا ولكل باركود صنفًا واحدًا. عبوة 500 مل وعبوة 1.5 لتر صنفان برمزين، لا صنف واحد تصححه عند الكاشير.
امسح الرمز ولا تكتبه. إدخال ثلاثة عشر رقمًا باليد بطيء وكثير الأخطاء، ورقم واحد خاطئ ينشئ صنفًا لن يعثر عليه المسح أبدًا.
أضف الرموز مع مرور الأصناف، لا في جلسة واحدة طويلة. الطريقة الواقعية لإدخال الباركود في متجر هي أن تترك النظام ينشئ الربط أثناء البيع العادي: حين تمسح شيئًا غير معروف يعرض عليك إنشاءه في الحال. بعد بضعة أسابيع تكون أصنافك السريعة كلها مغطاة، وهناك تكمن الفائدة كلها تقريبًا.
لا تحاول وضع باركود لكل أصنافك قبل أن تبدأ. العشرون في المئة من الأصناف التي تصنع أغلب مبيعاتك ستُمسح عشرات المرات في الأسبوع؛ أما بقية القائمة الطويلة فقد تُمسح مرتين في السنة.
ماذا تفعل بالأصناف التي لا تحمل باركود
في كل متجر مثلها: بضاعة سائبة، علامات محلية، أصناف مستوردة رمزها غير مقروء، وأشياء تصنعها بنفسك.
أمامك ثلاثة خيارات معقولة.
بِع بالاسم. البحث السريع عن صنف مسمّى جيدًا يكاد يكون بسرعة المسح. ولمتجر فيه بضع عشرات من الأصناف بلا باركود، هذا كل ما تحتاجه.
بِع بالوزن. البضاعة السائبة تُسعَّر بالكيلو وتُفوتَر بالوزن، ولا تُعامل كأنها قطع. محاولة وضع باركود للأرز السائب تجعل أرقام مخزونك خيالًا.
اطبع ملصقاتك بنفسك. يستحق ذلك حين يكون لديك أصناف كثيرة بلا باركود تباع بالقطعة، كمتجر ملابس ببضاعته الخاصة، أو مخبز يبيع أصنافًا معبأة. أنشئ رمزًا، اطبع ملصقًا صغيرًا، وألصقه. يستطيع Saleva إنتاج ملصقات باركود جاهزة للطباعة تحمل الاسم والسعر من قائمة أصنافك.
ولطباعة رموزك فائدة ثانية: الملصق يمكن أن يحمل السعر، فيقل سؤال "بكم هذا؟" عند الكاشير.
المسح لأعمال المخزون، لا للبيع فقط
الكاشير هو الاستخدام الواضح. والاستخدام الأهدأ هو ضبط المخزون.
- استلام البضاعة. امسح كل صنف وأنت تفرّغه بدل مطابقة الفاتورة بالنظر. تظهر الفروقات ومندوب التوصيل ما زال موجودًا.
- جرد المخزون. مسح الرف أسرع كثيرًا من قراءة الأسماء من قائمة، وأقل أخطاء بكثير.
- التحقق من سعر. يسأل الزبون؛ تمسح؛ تجيب. بلا بحث.
إذا كان نظامك يدعم وضع المسح المتواصل فاستخدمه لهذه الأعمال: يواصل قراءة رمز بعد آخر دون نقرة بينها، وهذا هو الفرق بين رف يأخذ خمس دقائق ورف يأخذ عشرين. في Saleva هذا الوضع موجود في شاشة البيع للسلال الكبيرة، ويعمل بالطريقة نفسها عند الجرد.
الأخطاء التي تجعل المسح أبطأ من الكتابة
الأصناف المكررة. الصنف نفسه مُدخل مرتين، مرة بباركود ومرة بدونه، فتذهب نصف مبيعاتك إلى صنف لا يُتابَع مخزونه. ابحث عن اسم الصنف الجديد قبل إنشائه.
مسح الرمز الخطأ على العبوات المجمعة. علبة الاثني عشر تحمل رمزها الخاص، وكذلك كل زجاجة داخلها. قرر أيهما تبيع واستخدمه. وإن كنت تبيع الاثنين فهما صنفان.
رموز في السجل كُتبت باليد. رقمان تبادلا مكانيهما فلا يطابق المسح أبدًا. إذا لم يعثر المسح على صنف تعرف أنه موجود، فراجع الرمز المحفوظ قبل أن تلوم الكاميرا.
جعل الكاميرا الطريق الوحيد. الرمز المخدوش أو المجعد أو العاكس للضوء يرفض القراءة أحيانًا. الكاشير يجب ألا يتعطل أبدًا: تأكد أنك تستطيع دائمًا الوصول إلى الصنف بالاسم في نقرتين أو ثلاث.
أسبوع أول واقعي
- اليوم الأول. اختر أسرع عشرين صنفًا معبأً لديك. امسح كل واحد في سجل صنفه. عشرون دقيقة، تُنجز مرة واحدة.
- بقية الأسبوع الأول. بِع كالمعتاد، وامسح حيث تستطيع. وحين لا يجد المسح شيئًا، أنشئ الصنف في مكانك.
- نهاية الأسبوع الأول. انظر إلى ما زال يُبحث عنه بالاسم. إن كانت أصنافًا تباع كثيرًا فأضف رموزها.
- الأسبوع الثاني. جرّب مسح توريدة واحدة عند وصولها، ورف واحد أثناء الجرد. ثم قرر هل سيعوّض القارئ المستقل ثمنه.
لا شيء في ذلك الأسبوع يتطلب إغلاق المتجر أو يوم تدريب، ولهذا بالذات ينجح.
أسئلة يطرحها أصحاب المتاجر
هل عليّ شراء باركود لمنتجاتي الخاصة؟
فقط إذا كنت تبيعها عبر متاجر أخرى، وهذا يتطلب رموزًا مسجلة من جهة مثل GS1. أما للاستخدام الداخلي في متجرك فالرموز التي تنشئها بنفسك تكفي.
هل يمكن أن يحمل صنفان الباركود نفسه؟
لا ينبغي ذلك. إذا أرسل المورد صنفين مختلفين برمز واحد، فعامل أحدهما كصنف بلا باركود وبِعه بالاسم، أو اطبع له ملصقًا خاصًا.
هل يعمل المسح في الإضاءة الضعيفة؟
كاميرات الهواتف تحتاج إلى بعض الضوء لتضبط التركيز. إذا كان الكاشير معتمًا، فمصباح صغير يفيد سرعة المسح أكثر من أي إعداد في البرنامج.
هل يكفي المسح لمتابعة تواريخ الانتهاء؟
لا. الباركود يعرّف الصنف لا التشغيلة. إذا كان تاريخ الانتهاء مهمًا فسجّل التشغيلات بتواريخها على حدة وبِع الأقدم أولًا. المزيد عن ذلك هنا.
ماذا لو كان عندي آلاف الأصناف مُدخلة بلا رموز؟
اتركها. أضف الرموز إلى الأصناف كلما بيعت، وابدأ بالأسرع حركة. خلال شهر تكون الأصناف المهمة مغطاة دون أمسية واحدة من إدخال البيانات.
جرّب هذا في Saleva
Saleva تطبيق نقاط بيع مجاني لأندرويد للمتاجر الصغيرة: البيع والمخزون وديون العملاء والموظفون وصفحة متجر إلكتروني. البيع يعمل دون إنترنت تمامًا.